A Matter of Taste Serving Up Paul Liebrandt (2011) เชฟอัจฉริยะ คว้าดาว

Paul Liebrandt เป็นหนึ่งในเชฟที่มีพรสวรรค์และเป็นที่ถกเถียงกันมากที่สุดในโลกของอาหาร และเป็นเชฟที่อายุน้อยที่สุดที่ได้รับ 3 ดาวจาก New York Times เขาอายุ 24 ปี William Grimes นักวิจารณ์อาหารของ NY Times เปรียบ Paul กับ ‘นักเปียโนที่ดูเหมือนจะพบกุญแจพิเศษสองสามโหล’ ภาพยนตร์เรื่องนี้เผยให้เห็นกระบวนการสร้างสรรค์ การทำงานหนักสุดขีด เวลานาน และความทุ่มเทที่ต้องใช้ในการเป็นศิลปินด้านการทำอาหารและประสบความสำเร็จในโลกของนักฆ่าแห่งอาหารชั้นสูงผ่านทางพอล การสำรวจความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างนักวิจารณ์อาหาร เชฟ และเจ้าของภาพยนตร์ ภาพยนตร์เรื่องนี้จะเจาะลึกถึงชีวิตของเชฟหนุ่มผู้อุทิศตนเพื่ออนาคตของเขา

Paul Liebrandt is one of the most talented and controversial chefs in the food world and the youngest chef to have received 3 stars from the New York Times. He was 24. NY Times food critic, William Grimes, likened Paul to ‘a pianist who seems to have found a couple of dozen extra keys.’ Through Paul, the film reveals the creaPaul Liebrandt is one of the most talented and controversial chefs in the food world and the youngest chef to have received 3 stars from the New York Times. He was 24. NY Times food critic, William Grimes, likened Paul to ‘a pianist who seems to have found a couple of dozen extra keys.’ Through Paul, the film reveals the creative process, the extreme hard work, long hours, and dedication it takes to be a culinary artist and have success in the cutthroat world of haute cuisine. Exploring the complicated relationships between food critics, chefs, and owners the film delves into the life of a dedicated young chef ahead of his time.tive process, the extreme hard work.